Publicado em: 07/03/2022
Maçã e batata
são produtos que tiveram queda no preço em 2021, porém, com a safra de 2022
afetada pela estiagem e pela alta no custo dos insumos, a expectativa é que o
consumidor pague mais caro nestes itens no Paraná.
O preço médio do quilo da maçã no estado foi
R$ 5,84 em 2020. No ano passado, esse valor caiu para R$ 4,75, uma diminuição
de 18%.
Em relação à batata, o preço médio era R$
2,47 há dois anos e R$ 2,32 no ano passado.
Os dados foram divulgados pelo Departamento
de Economia Rural do Paraná (Deral).
O motivo dessa
queda no preço da maçã é a boa safra do produto em 2021, pois a produção
cresceu 21% em relação ao ano anterior, de acordo com o departamento.
Na safra de 2022,
as plantações do Paraná foram afetadas pela estiagem, o que deve diminuir o
tamanho dos frutos, segundo produtores.
"A gente vai
ver uma redução da oferta de maçã e, consequentemente, a gente deve ter um
aumento de preço para o produtor e para o consumidor", analisou o
agricultor Carlos Daniel Antunes.
A produção de
batata aumentou 9% em 2021, em comparação com 2020, mas produtores estão com
dificuldades para manter o volume de produção por causa do aumento do preço dos
insumos.
Segundo o
agricultor João Maria Padilha, o adubo, a ureia e os agrotóxicos que ele
utiliza na plantação mais que dobraram de preço.
As dificuldades dos
agricultores geram impacto na quantidade de produtos ofertados nas Ceasas. Em
fevereiro deste ano, a oferta já foi 30% menor do que em janeiro. Com isso, a
tendência é que o preço para o consumidor fique mais caro.
"O início
dessa safra foi muito complicado. Os insumos altíssimos, o clima louco como
nunca. A alface, por exemplo, chegou até a 150 reais a caixa. Historicamente, é
um preço que não lembro que tenha pegado alguma vez", disse Paulo Ricardo
da Nova, diretor da Ceasa.
Fonte: G1 –
Paraná RPC / Foto: RPC/Reprodução
